LA BARONESA, GANADOR DEL PINCHO DEL AJO DE PLATA

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Carrilleras con ajos, sabor triunfador en esta edición

Junto a la celebración del Día del Ajo Asado el pasado Jueves Santo, la ‘Ruta del Pincho del Ajo’ es otra de las iniciativas que potencian los sabores más arnedanos. En esta ocasión 36 bares y restaurantes de la ciudad han elaborado originales y sabrosos pinchos con el ajo como protagonista y que se pueden degustar durante todo este mes de abril. Esta misma mañana el recibidor del Teatro Cervantes ha acogido la entrega de premios a los ganadores de este certamen. Así el ganador del Ajo de Plata 2017 ha sido el bar La Baronesa, con un pincho a base de carrillera y ajos. Sus creadores han recogido agradecidos este premio, que para ellos supone un reconocimiento al trabajo realizado.
El segundo premio, galardonado con el trofeo Huevo Asado, se lo ha llevado el Bar Numancia y el tercer premio ha sido para El Corzo.
Tanto desde el ayuntamiento, como desde la Asociación de Vecinos del Casco Antiguo, impulsora del certamen, han aplaudido el buen hacer de los establecimientos arnedanos, destacando la originalidad, creatividad y calidad de sus creaciones. Un trabajo que sin duda contribuye a potenciar los sabores arnedanos y, por supuesto, a incrementar el turismo gastronómico.
También el alcalde Javier García ha sido condecorado con el pin del ajo de plata, que cada año la Asociación Vecinos del Casco Antiguo entrega a una persona que colabora con el trabajo del colectivo. Así y una vez concedidos los premios, todos los participantes han podido disfrutar de una merecida comida de hermandad, en la que seguro se podrán sobre la mesa nuevas ideas para que la fiesta del ajo siga siendo uno de los referentes turístico de Arnedo.